lasipurkkeja pakastimeen

Varsinkin tillin pakastaminen saa pian kaikki pakasteet haisemaan, vaikka kuinka käyttäisit esim. aromipusseja. Nämä ongelmat ovat olleet poissa jo vuosia, sillä säilön tuoreet yritit aina lasipurkkeihin. Purkkeihin menee valtavasti yrttejä, sillä niitä voi työntää sinne niin paljon kuin sopii, älä kuitenkaan laita niitä huuhtelusta märkinä tai saat aikaiseksi vain jääkimpaleen. Lasipurkeista on helppo raaputtaa haarukalla persiljaa keittoihin, tilliä graavilohelle, pätkittyä ruohosipulia kastikkeeseen. Hienonnusta ei tarvita erikseen, sillä haarukalla irtoaa tosi hienoa silppua, helpompaa siis kuin tuoreiden yrttien käyttö! Ei muuta kuin talvella kaupan yrtit pieniin lasipurkkeihin, tai sitten taas ensi kesänä purkin kanssa yrttimaan reunaan täyttelemään...