Itse jauhettu mantelijauho
Valmis mantelijauho on usein kallista verrattuna kokonaisten manteleiden hintaan. Mantelit saa helposti kahvimyllyllä jauhoksi. Sähkökäyttöinen malli on paras, mutta manuaalisellakin pärjää. Siivilöi jauho ja surauta tarvittaessa isoksi jääneet palaset uudestaan. HUOM! Älä jauha manteleita kuitenkaan liian kauan, tai niistä tulee tahnaa. Kahvimyllyä voi käyttää myös pähkinöiden ja siementen jauhamiseen.
