Täydellisesti irtoava piirakkapohja
Piirakkapohja usein jämähtää vuoan pohjaan kiinni. Tekovaiheessa korppujauhota vuoka voitelun jälkeen ja muotoile taikina leikkuualustan päällä. Laske vuoka ylösalaisin taikinan päälle ja käännä leipomus alustan avulla. Muotoile taikinaa tarvittaessa ja lisää täytteet. Taatusti irtoava piirakka.
